Články - Ivan Jablonský

vína na degustaci
degustace jaro víno Výstava

Celostátní výstavy vín 2024 – tradice vinařských oblastí

29. 4. 2024 Český zahrádkářský svaz

Celostátní výstava vín navazuje na dlouholetou tradici pořádání výstav vín zájmovými zahrádkářskými spolky. (Pokračování textu…)

číst více
Lesklokorka lesklá
dřevokazné houby léčivé látky lesklokorka plodnice spory

Lesklokorka lesklá trousí spory s léčivými látkami

2. 11. 2022 Ivan Jablonský

Tvrdá, hořká, nepoživatelná. Přesto se lesklokorka lesklá těší úctě ze strany pěstitelů i uživatelů. Má pověst nejvýznamnější léčivé houby. (Pokračování textu…)

číst více
Ucho Jidášovo neboli boltcovitka
houby jedlé houby piliny podhoubí ucho Jidášovo

Ucho Jidášovo má křupavou chuť a roste celoročně

28. 7. 2022 Ivan Jablonský

Jak už název napovídá, houba ucho Jidášovo neboli boltcovitka bezová je pojmenována podle podobnosti s lidským boltcem. (Pokračování textu…)

číst více
Hnojníky pěstované v pytli
diabet hnojník jedlé houby pěstování hub

Hnojník chutná výborně a pomáhá i proti diabetu

14. 11. 2020 Ivan Jablonský

Plodnice hnojníku se rychle vyvíjejí, ale chutné jsou pouze mladé a těsně uzavřené. Starší podléhají rozkladu, z plodnic zbude černá vodnatá skvrna. (Pokračování textu…)

číst více
Hlíva
hlíva houby šii-take ucho Jidášovo žampion

Hlíva ústřičná maďarská našla v Číně zemi zaslíbenou

26. 9. 2020 Ivan Jablonský

První pokusy s pěstováním hlívy se konaly v 60. letech minulého století v Maďarsku. Nejdříve byla hlíva pěstována na topolových špalcích a pařezech. (Pokračování textu…)

číst více
Lesklokorka lesklá
hlíva houby jedlé houby lesklokorka penízovka šii-take trstnatec ucho Jidášovo

Léčivé účinky jedlých hub: hlívy, šiitake, penízovky a dalších

11. 11. 2019 Ivan Jablonský

Pěstované houby jsou v Česku zatím nedoceněnou potravinou, přestože lidskému organismu prospívají. (Pokračování textu…)

číst více